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Curso de Pães e Bolos capacita produtores em Iúna com apoio de parcerias locais

Entre os dias 28, 29 e 30, a Secretaria Municipal de Agricultura sediou o curso de Pães e Bolos, promovido por meio de uma parceria entre a Prefeitura de Iúna, o Sindicato Rural do município e o SENAR/ES (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural).

A capacitação teve como objetivo oferecer novos conhecimentos e técnicas na produção de pães e bolos caseiros, incentivando a geração de renda e o fortalecimento do empreendedorismo local. Durante os três dias de curso, os participantes puderam aprender desde a preparação de massas básicas até receitas mais elaboradas, além de noções sobre boas práticas de higiene e comercialização.

A iniciativa reforça o compromisso da administração municipal em apoiar o desenvolvimento das famílias do campo, oferecendo oportunidades de qualificação profissional e valorização do trabalho rural.

A Prefeitura de Iúna, por meio da Secretaria de Agricultura, agradece a parceria com o Sindicato Rural e o SENAR/ES, e reafirma seu empenho em continuar promovendo ações que contribuam para o crescimento econômico e social do município.

Setor de Comunicação Institucional

comunicacao@iuna.es.gov.br

O dia de São João é uma festa cristã que celebra o nascimento de João Batista, um profeta que previu o advento do Messias na pessoa de Jesus Cristo e o batizou. Esta festa é amplamente comemorada no mundo cristão no dia 24 de junho, e de acordo com o Evangelho de Lucas (Lucas 1:36, 56-57) João nasceu cerca de seis meses antes de Jesus.

Os pais de João, Zacarias e Isabel, não tinham filhos e já haviam passado da idade de tê-los. Durante uma jornada de trabalho servindo no Templo de Jerusalém, o Arcanjo Gabriel apareceu para Zacarias e anunciou que sua esposa iria dar luz a uma criança e que ele deveria chamá-lo de João. Porém, por não ter acreditado na mensagem de Gabriel, Zacarias perdeu a voz. Após o nascimento da criança, Zacarias escreveu em uma tabuleta: “seu nome é João”. Logo em seguida, Zacarias voltou a falar.

A tradição de festejos para São João, muito popular na Europa, chegou ao Brasil no período colonial, com os portugueses. A festa era chamada de Joanina, mas no Brasil, ela passou a ser junina. Ela foi adaptada aos costumes locais de danças para celebrar as colheitas e as comidas típicas de inverno, com destaque para o milho, de origem indígena. A quadrilha, de origem francesa, foi acrescentada os festejos, bem como o forró.

A fogueira de São João tem relação a tradição de que Isabel havia combinado com Maria (mãe de Jesus), sua prima e que também estava grávida, que no dia do nascimento de João, ela acenderia uma fogueira para anunciar o nascimento do filho, de modo que Maria pudesse ser informada de tão grande acontecimento.

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